Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
故事比起上一部观感可能更好一点 女儿永远在充当那个跟父亲吵架的人物…这点在动画里面也不能改变
旅行，真的是增进感情的不二法门，经历种种后，要么生，要么死，干脆……挺有趣的
剧情倒是很流畅，就是流畅的有些过于俗套了。而且如果按这个设定，那么这部电影有个细思极恐的可能性——所有怪物都是人变的。
看预告就不想看了，对白很尬，典型American尬对白。
前面一部没看过，直接跟咩咩看的4，国产配音有点出戏...
这部电影看上去，好像女儿去美国留学后，美带回一个美国女婿，英国爹开始抓狂。德古拉满口英式英语，听的我好欢乐。
美中不足的是，本片在思想意识上较为杂糅甚至矛盾，你到底是支持改变还是支持还原呢？还有，本片的主题到底是探讨改变，还是探讨事物的两面性？
我算看出来了，越是强的生物对另一半的要求越低，越是若的种族才会对另一半吹毛求疵
所有笑点我都收到了，就是市川中车先生戏份少了点。岸部老爷子末段的登场险些泪目，看一部少一部了。
太久前看的SP都有点忘记前情了，电影版的案件好像不如SP精彩，不过荣仓奈奈和木村文乃都回归客串了一下，凶手竟是金田五宝宝！
2.75 因为心情很好所以三星 饭向11区元旦档吸金鸡血片 顺便拉mozu出来怀旧一把 最后那个是致敬（or cos）砂之器不？差太多 气场演技力颜值 每一项都不咋地 大荧幕SP
45mins的体量拍成120mins实在是不友好
感觉结束得很匆忙，新奇的设定没有得到发挥，我终于认识到梅菲斯哪都好，就是选老公的眼光指定有点问题，可能某种程度随她爸，Johnny加上三表哥的专业傻子配音就是纯纯一冲动傻子，Adam没来配有点可惜
但奇妙的是，我下载的片源竟然是英文的盲人解说版本，如果不是看过白手杖我可能还不知道这是什么情况。然后就听了国语版音轨，国语竟然配得还挺贴，牛牛牛。
很好看啊！脆弱的肉体但是一颗充满能量的积极的心！做一个人也很棒！
中国有婆媳矛盾，吸血鬼🧛♂️father and human son in law，互换后，荒诞可笑，第四部了，经典的blah blah blah
百分之两百的闹腾，看上去非常像出品方为了解压制作的作品，说不上来好看也不能说难看。比较失望的是第三部已经有了幼崽，这一部依然是岳父和女婿的爱恨情仇，只不过把几个主要角色逆转了一下属性，满足了主创捏小人的欲望，其他完全没有新意可言。在这边结束也好。
炒冷饭炒到后面都馊了。谈钱确实伤感情，两夫妻急切希望继承家产的剧情看得人有点恶心。
三星半——但是我看的当天心情好加半星哈哈哈哈哈
当然后来又来了两对情侣、一对女孩、一个女孩。但这没有缓解我的社交问题！幸好8排2的同志拎着包跑前排空位去了。不然我要怎么欢乐闹腾90分钟啊（x
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