Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
当「食人禁忌」也如同一种「网红」，其本质不过是新一代的招摇撞骗的载体，外加上「女性主义」的受苦与反噬，是最好不过了。
剧本就不吐槽了，这里面的人为什么一中枪就倒啊，这小手枪是什么大口径武器吗？
无意间看了男演员厨房起舞那段的试镜小视频 被那种快乐气氛感感染知道的这部电影 看到正片的时候我他妈惊讶和反胃程度….
小成本密室电影，看完只感觉肉疼，特别是手腕被钉在墙上那段，真的都不敢看，看了就像身临其境一样，其余的就是乌漆麻黑的镜头里各种猜疑各种你死我活了，反转还是不少的，但是bug也还是不少的！
塞包怎么都不像变态噻。不猎奇不恐怖但很无聊，“你只吃女人吗？”“对，因为女人更好吃。”物化女性也只有概念了，执行上完全没有。“was married”居然意外的有点好笑，听起来像Louis ck讲的笑话。
抠门油腻普信男可能只是让你倒胃口，完美多金幽默男可是要拿你开胃。
armie hammer传记片，sebastian stan当食人魔也太辣了（此处应有emoji）
前半段看不出一点惊悚的影子，结尾反杀很神经病但是我很喜欢，中段拖沓了不是很喜欢。
armie hammer传记片，sebastian stan当食人魔也太辣了（此处应有emoji）
让我想起了生吃。被海报所吸引，女人的红指甲。糟糕的约会，AA制。相信真爱的人都是白痴，他们把幸福寄托在另一个人身上。进展很快呀，酒吧约会，上床，喝酒，跳舞，旅行。不用上班呢。只挑没家人的单身女孩下手。好闺蜜，比家人还亲。恐惧和压力会影响肉质。男主精力充沛呀，多重身份，游刃有余。
【2022-3-1】立意是好的但过于狗血喜欢不起来，多一星给亚裔女主。
我以为我对恶心东西无所谓，实际上还是有点反胃。这电影磨磨唧唧就跟我写作文凑字数一样。女权意味足，“就是因为你这样的存着我们才活得那么惨。”说那些吃男权红利的走狗女。最后，seb好性感啊这是可以说的吗？0515
屁大点儿事儿讲了一个半小时，里边的人一个比一个蠢。浪费我生命
剧本就不吐槽了，这里面的人为什么一中枪就倒啊，这小手枪是什么大口径武器吗？
一定是女导演拍的，开头的date我真的已经窒息了；33分半后出片名（翻译《恋爱噬言》不错）简直酷毙。选角赏心悦目，最后有被爽到，结束得也相当果断。这真是看电影大开眼戒的典型范例。
政治正确挂旗，亚裔女孩上位。
结尾Molly那一句“Bitches like you are the fucking problem”真是笑死人。
前半段还可以，后半段可以预见每一次的转折，整体来说，没有用心，大抄袭，无聊透顶，男女主也不好看，最后就是全剧所有男人都不可靠，就连最后的男救兵都临阵脱逃，三个残破不堪的女人，上演了一出你救我我救你的闺蜜大战。一点都不感人。
《逃出绝命镇》的壳子，帅气食人魔的old school设定，以及结尾蹩脚的女性觉醒意识，anyway，girls help girls
警察真的是败笔 后期有点下头 不过多加一星 算是近期值得一看的片子了（再说女主有点像咱小黄鸭（褒义））
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
