你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
真的好烂…为了看现场补的课，点开三次都没能看完
是我看的不对吗？剪的太多以至于根本不想讨论其他
联想到了 我国的三氯氰胺事件， 对环境为啥食品安全的问题一定不能马马虎虎，要为每一项标准负责，不能赚黑心钱
幸好因为懒，家里加湿器就不用了，之前我爸总催我清理加湿器，单单是净水时间长了都会有杂质细菌，幸亏没在添加什么乱七八糟的液体，现在想想也挺警醒的这部电影
电影终归是电影。一个该以记录片严肃正视的问题沦落成电影。
又是那种不可企及的韩国出品。
有体面人卷入还这么困难重重，普通人家碰上这种事怎么办🤔🤔🤔
怪不得剧情看着眼熟，加湿器事件曾被拍过电影
韩国的真实事件 受苦的是韩国人民 财团依旧可以脱身推诿。
是我看的不对吗？剪的太多以至于根本不想讨论其他
加湿器消毒剂中含有致病物质，受害者们一同维权，打败强大公司的故事。副总的反转有一点抓马，但也在情理之中，挺好的。结尾那一幕有被震撼到。
剪辑节奏演员拍摄形式都有很大问题，但是人家至少让你拍让你看，还说啥呢。
韩国的真实事件 受苦的是韩国人民 财团依旧可以脱身推诿。
绝望里的反转，大快人心，也让人明白善恶到头终有报，正义可能会迟到，但绝不会缺席
结局可太真实了 有那么多证据摆在那 相关责任部门还在恬不知耻的踢皮球
韩国的真实事件 受苦的是韩国人民 财团依旧可以脱身推诿。
电影拍的中规中矩，并不出彩，但这社会问题能拍出来就是言论自由的一种体现.......
最后几分钟是精髓…踢皮球和议员吃饭合影真是绝了
韩国敢把政治黑幕、社会问题当做题材拍出来，这一点就注定亚洲没有中国电影的立足之地，关起大门拍些心灵毒品类的电影注定就是未来国产电影的不归路。我们一直诟病韩国官商勾结、财阀政治，但是至少韩国是在明面上的可以讲出来拍出来事情披露有人负责（虽然依然黑暗），反观我们这些事情永远都在黑暗里让大家猜测，食品安全问题从来没有一位高官出来为此负责过，315也不过是每年年货式走流程。最后我热爱我自己的国家，就是因为热爱才会对一些事情失望，希望我们自己不会被资本毒化，始终能保持社会主义纯洁性
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