你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
3.0/中规中矩 一惊一乍 大杂烩 不过还不错
两星半吧，虽然10个小故事各有特色，但水平都太平庸了，也可能是限于篇幅的缘故。无论是对于情节、逻辑、人物、主题上的刻画都非常粗浅，完全依靠猎奇来吸引眼球，以至于整个故事几乎都是围绕那一两个恐怖镜头来服务。尤其是镜子化妆那个，根本就不知所云。稍微好一点的是齿虫和人体模型，分别指向寄生虫病毒以及类人恐怖谷效应。然后主角们的表现依旧是看到危险就是不跑，等着被杀，或者笨到跑不掉，在一部电影里反复这样也是蛮无聊的。二手衣柜那个故事的女主倒是很勇，但最后依然剧情杀。至于恐怖镜头，just so so。这种片子也就是打发时间比较有用
10个小故事串起来的恐怖故事合集，1隧道 2红衣服 3齿虫 4招魂记 5邻居 6古董衣橱 7冥婚 8镜子中的女人 9人体模特 10密室逃脱，我对齿虫蛮感兴趣的
人体模型和层间噪音有点莫名，其它还好，不吓人。
一部片子有十个小单元，每个故事也就没几分钟，但还是觉得故事都好长，看的好困，每个故事都没头没尾~~本来也没报啥希望，但还是觉得有点浪费时间~~
[视]R血，十个故事，有怪兽、古装、中文元素。四个女团成员，颜值有保障。故事顺序是豆网主页简介的倒序，今天两次简介问题
演员颜值挺高，但是每个故事都很一般，相互之间也没联系
柬埔寨贾樟柯，不可阻挡的城市化，无法回去的家园。
短小的都市传说，牙虫和红衣女超级无聊，敲墙壁那个演员好像肖战
某个炎热的夏天晚上，正坐在高中教室最后一排的位置上晚自习，刚开始写作业不到10分钟，突然周围一片漆黑学校断电了，这个时候听到几声欢呼的声音后，同桌的刘志文点燃了蜡烛，前排的杨伟和高达转身来借光，没办法继续学习就来讲鬼故事吧。
梗不新，很多都猜得到走向。但是胜在一个个短小，该恐怖该血腥一点不含糊，还不错。
总体而言，是一部已经很不错的电影。但可惜城市化主题的影片太多了，这部可能只能算一部完整、清晰的电影，但算不上有什么惊喜。
20211013#平遥国际电影展#如果说这部影片是柬埔寨青年导演对贾樟柯电影的再地化的话，那么可惜只有形式而无内容。除了主人公们执念于那个“白色大厦”以外，其他再无可说———
其实大部分故事选材都很不错，但剧情太弱了，很多故事都没有前因后果，都是老套路。齿虫的故事不错，但又走了丧尸片的老路，招魂吃人的很对我的点，但最终还是老套路。看个乐子吧，看完之后没啥印象深刻的。
梗不新，很多都猜得到走向。但是胜在一个个短小，该恐怖该血腥一点不含糊，还不错。
#PYIFF。看的过程不断想起《小伟》，同样是关于家庭、房屋、个人，这部却太过私人与炫技。很喜欢开头的部分，越往后越展示了一个男孩逐渐失语的过程，成长伴随着自我剥离，在深夜里难免引人睡去。
奇观之下也没有半点波澜 贾樟柯亲自推荐加一分 鼓励加一分
如果结合一下柬埔寨在红色高棉时期的历史就会对这部片子更有感触了
三星给电影，一星给青年导演。土地迟钝，机器轰鸣，人们的脚趾和生活狡黠地溃败，新的时代在电钻尖端闪烁。
PYIFF 欧洲片拍法，贾樟柯式叙事，融进柬埔寨里。
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