1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
【芬兰】试着将亲情关系的畸变、社交文化的病态展示以及成长难题（甚至就是体操为代表的运动疯狂）等很为在剧情片里常见的戏剧性元素，完全打包成一个类型化的故事；它提供像《异形》的“黏糊”或者观感上的恐怖，更不吝渲染那种在完美幻象之下被改变和挑战的扭曲心态。只是始终知道它每个步骤和元素在象征什么，就会失去未知的趣味，观影进程全然按部就班；亮点是挑战两角的小女主，太会演。
用恐怖带有猎奇的元素包装，人前营造的幸福美满，背后却是畸形的家庭关系，母亲操纵安排了女儿的一切，蛋孵出的分身代表了女孩反抗一面，结尾收得比较及时，也完全可以预想之后会发生什么。
7 片子另外一种多译性是关于母爱，在对位关系上缇娜和母亲以及缇娜与鸟人之间的差异化形成强烈的对比，而最后鸟人蜕变成人从而拥有了自主意识的表达。
看着是自己孵化了自己，内涵挺多，但是我不喜欢
有什么不能说的吗？要隐喻？讨厌一切设置好立场想要教育别人的片子。
可以给到7分，这片子不算恐怖片，或者至少应该是披着科幻背景的恐怖片
嗯...不吓人倒是有更社会性映射，病态父母养育孩子，终把孩子美好的一面抹去，只剩扭曲邪恶...
小女主和妈妈的演技都是很不错的，女主妈有点像使女故事的女主
很棒，这种才是细思极恐的电影吧！豆瓣对恐怖片一项苛刻，评分好低哦。。这部有芬兰版“仲夏夜惊魂”的味道，但又比仲夏夜更贴近生活，反映了很多现实问题，青春期、原生家庭、多孩家庭、甚至体育竞技等等都有涉及。。呈现的也还是不错，视觉上和心理上的恐怖元素都有，还是很喜欢的！女主角很棒！外形和演技都是！未来可期！
6.4的评分给高了，鸟一开始杀狗供奉给小女儿就如同小女孩为了讨妈妈开心学体操一样，弟弟和姐姐的性格完全不一样，姐姐完全是一个满足妈妈高兴的工具人
小姑娘被出轨虎妈+猫爸+讨厌弟弟搞得人格分裂、大开杀戒，最后善良完全湮灭，只留下个怪物……缺点就是一家子的关系没说清楚。爸爸和弟弟都没有出轨装修工人的戏份多。
郑渊洁童话yyds
四星给童年的美好回忆吧！
没有任何意义和内涵的片子，是不是源自北欧神话?就是一只修仙的乌鸦，想变成人形，放弃自己的鸟身，先变成了蛋，然后哪个人孵化它，它就变成那个人的样子！
两星给修理工，So Cut But Sexy，My Love. 低配版的黑天鹅，人家是黑天鹅，这部是大乌鸦…..
北欧真喜欢拍这种原始宗教隐喻题材，比如羊崽，芬兰语听起来很有趣，像亚洲语言。开篇那种茶里茶气的inst风视频就让人感觉不妙。但是那个芬兰风格白白净净的家里怎么就没有真力音箱呢？
一部教育亲情片，寓意很好，但表达太过诡异，北欧恐怖片的一贯作风，小清新和重口味之间相互转化。鸟是女儿的险恶面，当善良被家长扼杀时，剩下的就只剩邪恶。父母总是太过要求自己孩子做到完美，最终培养成没有感情的动物。
镜头画面挺有北欧风格的。不算太恐怖，隐喻比较多，令人窒息的家庭环境最终逼出了女孩心中的黑暗之处。
全家长得不太聪明的样子，充满了中产的刻板印象和危机
表演很不错，概念落地也够完整了，就是文本太老了，换成国内可能还有点搞头
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