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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2005

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 圣彗云 3小时前 :

    继《智齿》之后又一部带着牙疼。 Kimi,一部疫情背景下掺杂着高科技人工智能的电影,看到了《后窗》影子,故事情节紧凑,吊打《门锁》。总结:钉枪真帅

  • 卫莉华 4小时前 :

    出门恐惧症患者疫情下居家办公福音,不出门系统bug修复程序员计件拿提成灵活用工新业态………最后拨打911那段“有人闯入,有人受伤,还有三具尸体……”太酷了

  • 凌梦 1小时前 :

    剧情简单略无聊,场景就一个(家),没有发人深省的思想内核,拍得很一般。

  • 凌欣 8小时前 :

    B级片的模样。其实有时候看看那种没有深刻含义,不用体会深远意义,不用耗费脑细胞,也不错。非常简单的故事,不知道为什么在韩国本土属于限制级,抓毒的贩毒,难道是这点黑暗吗

  • 匡乐音 6小时前 :

    创意还不错,拍的也还行就感觉总体基调定的有点儿低

  • 婧菡 8小时前 :

    索德伯格这几年还一直挺与时俱进的,后疫情时代的恐惧与症候,这个故事不仅仅是希胖《后窗》的变奏,某种程度更是老帕尔玛之风的当代重现,好几段想起了《姐妹情仇》。像他之前《失心病狂》,都采用了一些非常规的视角,尤其是女主在第一次尝试出门前,两个前后对照的垂直仰俯拍,索德伯格最近也太高产了点

  • 年槐 5小时前 :

    智能家居带来的隐私泄露和后台程序漏洞带来的犯罪隐患 题材选得挺好 故事讲得一般

  • 冠初然 4小时前 :

    4分少一点吧。背景人物设定和故事的发展产生了很多冲突,总体影片节奏还是比较紧张刺激的。平台水准的一部片子,女主的蓝色头发很好看~

  • 后海桃 9小时前 :

    在电影院看的。什么破玩意儿,变来变去的,你以为你是孙悟空呢?

  • 后采白 4小时前 :

    “作为上世纪就出道的60后导演,却有股年轻导演的冲劲。索德伯格属于少数的既能保持别具一格的作风,还能不断尝试自己喜欢的想法。这回是希区柯克穿越到现在拍了一部《新后窗》。”

  • 大柔谨 6小时前 :

    无敌的摄影,超酷的女孩,疫情元素,索德伯格真棒

  • 奕恬然 2小时前 :

    正在酒店体验Alexa中,探索语音交互的使用场景。

  • 悟元冬 4小时前 :

    虽然能猜到结尾 但是剧情紧凑很好看 比颁奖季一大堆无聊个人纪录片有意思多了

  • 似美丽 1小时前 :

    当然,当笨贼不因媒介和女性主题而笨时,也有其他笨的方式;当女性借助主题而强,其合理性也被帅气的反杀提升。

  • 改涵菱 7小时前 :

    社恐妹子用装修钉枪秒杀hitman。话说,这3个hitman,你们对得起老板出的钱么。。。

  • 岳帅思莲 5小时前 :

    剧情不错,音效满分,主角一带上耳机就有降噪的音效,诸如此类的小细节很有意思

  • 孙和泽 2小时前 :

    实在是太水了,没成本就没成本吧…没成本能不能在剧本上下点功夫…浪费时间

  • 彬欣 2小时前 :

    以为能白听个霉的me结果还是没版权?这片为了证据追追杀杀的还没拍够?

  • 振辞 2小时前 :

    我很喜欢诶嘿嘿嘿我觉得女主出门那段,是焦虑症患者的写实

  • 卫昀峰 4小时前 :

    犯罪片里的小清新,女主最后显额头有点大,之前的装扮好看。杀手🥷先强后弱

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