"Veteran experimental filmmakers Danielle Huillet and Jean-Marie Straub helmed this unusual adaptation of a novel by Elio Vittorini. Focused on the triumphs and failures of a group of laborers and farm hands who pooled their resources to operate an alternative collective farm after the end of World War II, Operai, Contadini features a cast of 12 actors who read aloud from Vittorini's book for the duration of the film, either reciting from memory or using a clearly visible script. Hardly designed to be a crowd pleaser, Operai, Contadini proved to be controversial among the audiences for its showings at the 2001 Cannes Film Festival, where it was screened as part of the Directors' Fortnight series." ~ Mark Deming, All Movie Guide
"The group makes up a primitive community which seeks to erase not only the distress created by the war but also the hardships of life and hunger, and to protect them from violence, misery and fear. Amid the ruins of this post-war period, the characters build and invent a rapport both in their professional and daily lives between themselves, the sexes, generations, diverse social and geographical origins, and antagonistic political camps.
The group maintains a 'register', a kind of diary, as if it were entering the minutes of an inquiry or a trial." -Steve Grayson
"my favorite Straub-Huillet films are Too Early, Too Late and Operai, contadini (2001), both color landscape films with especially acute senses of place as well as of nature in all its harsh beauty." - Jonathan Rosenbaum
电影里的真实感来源于想自杀，用碎瓷片割脉下不去手，说明男主的心理非常强大，反之就会和跳楼的那个人就伴儿去了，如果在国内，这就是江姐类的革命英雄。
哈哈哈哈，虽然有血腥的地方，还充满着恶趣味，但是也有很多幽默的地方，让片子不恐怖。
2022年4月24日观看，不要重看，文件已删。（贱人笑到最后）
创意不错，结尾略仓促，喜剧桥段还可以，废戏有点多！
想看原著。向男演员奥利弗•马苏奇致敬，惊叹他的表演！
这其实是个讽刺极端素食者的喜剧片吧，就冲他们丫这德行我就得多吃两口肉
这是百无禁忌了，现在可能只有法国人敢这么做了。言论自由或政治正确的边界在哪里？整理了几类台词，按个人接受程度递减排序：1，“蔬菜万岁”“学黄秋生（人肉叉烧包）”“完美的谋杀就是没尸体，不埋不烧，顶多拉出来”“现在停手好可惜，破不了连环杀手记录”“素食者和他们（炫富的同行）谁伤害我们最深？”；2，“真主至大”“杀猪的女儿跟吃素的人处对象，就像罗密欧与朱丽叶，就像以色列与巴勒斯坦”；3，“变性人最棒，因为最好的牛肉是阉牛肉”“女人和黑人，两种新口味”
这玩意要笑死我-笑话很行，又密集，还地狱多样性，大吼真主那里→裂开。感叹born to be wild上镜率好高。晚上被煤气灶报警器弄得神经亢躁时，看得我像神户素食者一样舒缓了下来（从此“给素食者做按摩”有了新含义
喜剧片的套路套上了惊悚片的外壳，直到结尾仍旧是喜剧，法式喜剧总是可以让人毫无防备的笑出声，翻译的非常本土化，尺度也是相当之大，心理承受能力强的值得一看。
人们天真地以为，只要维也纳还在跳舞，世界就不会毁灭。他们不知道，原来要将一个人摧毁，可以这般轻而易举，兵不血刃。而人类用了多少年，耗费多少智慧和精力，才建立起来的文明高塔，也同样如此脆弱，不堪一击…
动物世界那段蒙太奇很棒，电影里的极端素食主义非常吓人。
虽然很难再现原著复杂的精神状态和心理，已经是很优秀的改编了。
能极尽讽刺各种群体的电影 在有些地方 是绝对不可能被拍出来的 欢乐颂才是标配
救命我真的看饿了，拍得好香好好吃啊！本肉食爱好者想立刻去大炫烤猪五花！肉店夫妻档联手猎食素食者，全程搞笑，看的黄秋生版本狠狠地get了，感谢有趣的字幕组- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
7.0+ 在影院看预告片的时候就已经爽到了，但是精华也都在预告片里了。几处悬疑效果还是效果不错。
荒诞不羁，怪诞不绝，精彩不断，欲罢不能。影射某些现实的虚伪，讽刺某些人的虚假，更是某些“伪主义”的真实写照，吃肉的人并不全是残忍残酷的，要用包容的胸怀坦荡面对现实。电影拍摄手法较为新颖，也是第一次在外国电影中力荐中国电影，而且还是港台经典恐怖惊悚片《人肉叉烧包》，必须点赞
拍得挺好玩，但收尾太仓促了。好象编不下去了，直接给结局；差点以为最后打出字幕“根据真实事件改编”！而且一对肉食店老板，明目张胆发传单、去素食集会，完全当没人认识自己呢？尺度颇大，一度断肢画面不适；不过马上又甩出断丁，变黑色幽默。所以谷饲牛肉鲜美是有道理的了？准女婿那种极端素食者真挺让人烦的，联想到素食妈妈饿死婴儿的现实新闻，让人下头。。。
题材和角度都很有意思，肉食主义者食用素食主义者真的太搞了。缺点是节奏慢，虎头蛇尾
低俗烂俗，恶俗。第一次遇到这样的片。差评！
年度邪典电影。。。三观给我振碎了。。。卧槽卧槽卧槽。。。。
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