广西特色 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2000

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 爱寄灵 6小时前 :

    喜欢美食和家庭的部分。不过贤二身上真是集中了很多我讨厌的品质,做作、矫情、多疑、敏感……

  • 甫暄和 0小时前 :

    西岛秀俊都五十了怎么越来越迷人……虽然两个大叔还是一如既往的没有cp感哈哈哈

  • 玉涵 5小时前 :

    史朗面无表情时是苦脸大叔,可是一笑起来,啊这是什么甜甜老公

  • 腾喆 1小时前 :

    没看过漫画,当作美食电影来看的。演员们很认真,场景很美,对话用心,饭食悦目。但心里却一直有一个抵触的感觉……很难不会把男二和《达拉斯买家俱乐部》里的杰瑞德·莱托来比较。

  • 穰梦山 0小时前 :

    3/5 剧情真的太拖沓罗嗦了,新加入的小鲜肉演技尴尬到爆炸。想看美食做法结果就四个,不过瘾。

  • 萱锦 4小时前 :

    电影版比起美食的刻画,更多着墨于俩人的感情成长线,中年男同的“婚后”生活,想要演得不油腻,除了没有牵手和拥抱以外的亲密戏份,重点还是在于两位老师的表演,尤其几场矛盾误会的戏份,表情和眼神处理得相当好,内野圣阳老师真的太会演啦!但电影版的美食部分属实少了点,除了开头的焦糖苹果还留有剧版的风格,其他部分的食物展现已经彻底沦为了“工具人”,可惜。

  • 索阳旭 3小时前 :

    出100季也会一直追下去 电影版料理部分太少啦 多做点饭吧 多吃点饭吧 最爱看有爱的餐桌

  • 萨初瑶 3小时前 :

    好腻歪wwwww 开头的浴衣自拍可爱!スピッツ的「大好物」大好き😭

  • 桐呈 1小时前 :

    感觉有点在凑时长 也可能这种剧就是40分钟一集比较好

  • 类鸿朗 4小时前 :

    一直让我觉得无须大富大贵,平淡幸福就好,不论异性同性。

  • 益修明 9小时前 :

    电影和电视剧的区别不大,但这样的关系很好啊,异性情侣都很难做到互相坦诚和互相着想,另外get一些食谱小贴士哈哈

  • 雅香 3小时前 :

    中年夫夫的日常依旧温馨,就是关于吃的内容再多点就好了…

  • 香欢 1小时前 :

    浪漫又简单却不那么难实现的生活,温馨又美好但却难拍好的电影。

  • 费珍瑞 1小时前 :

    我觉得西岛叔情感最丰富的一部。。。肯定也是霓虹最好的一部BL

  • 益斯乔 0小时前 :

    想起《最高的离婚》里那一句:总有一天,恋爱会变成日常,日常会变成喜悦。虽然比起电影,更像是夫夫俩日常&史朗料理的vlog合集,但温和柔软的生活细节在当下看来已经难能可贵与足够治愈了~年纪越大越能体会:西岛秀俊的确是宜室宜家居家旅行必备的好男人啊(喂~

  • 褚雅柔 8小时前 :

    不够看啊,能不能再多拍几季。最后那个场景,希望我也能经历。

  • 晨辰 7小时前 :

    电视剧加长版,浮夸是浮夸了点,但是贤二的金色短发挺惊艳的。话说回来,还是要珍惜家人和你爱的人。

  • 星琛 6小时前 :

    最后两人同时发出“年を取った”的感叹以及k帮s拔白头发的时候泪目了……可惜ホームレス线没有讲完扣一星……整体还是很喜欢的,虽然真的很像在电影院连看了三集剧哈哈哈

  • 霜安娴 9小时前 :

    昨日的美食电影版 真是平庸的一塌糊涂。说是美食电影吧,里面的菜不仅不惊艳还有点奇怪,就记住焦糖苹果配吐司和冰激凌,意式水煮鱼是不敢尝试的,冻的鱼估计会很柴。而且头一次见日本人做饭用量杯,用定量的勺子不好吗。各种内景接内景,对白接对白,大段的淤在一起,没同景别跳切太难为剪辑师了。这也是人物关系必须靠演员大量小动作来说明的原因。同性关系需要有社会的介入和压力才好看,闷在家里拍,换个异性关系故事照样成立,演员还不用那么累。

  • 郁嘉德 0小时前 :

    感受到了贤二的温柔和史郎的细腻,两个人都是很温和的人啊。贤二害怕失去所以不敢生气,史郎发现自己是嫉妒后才知道原来这是在乎,当彼此间的生活成为了日常,所以才可以一起从容的变老。用樱花树下一起野餐,和身旁的人说“好美”做结尾真的很美好啊。

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