1989年10月17日 - 1990年9月25日、1991年3月12日 - 1992年3月24日、同年7月7日 - 9月29日放送。
大人向け番組である『ギミア・ぶれいく』内で10分枠のコーナードラマとしてアニメ化され、それまで一般には児童漫画だと思われていた藤子不二雄作品に別の面があることが認知されるきっかけになった。
真っ暗な画面奥から現れた喪黒が、画面に向かってゆっくり歩きながら迫り来る。背景には以下のセリフが流れる。「私の名は喪黒福造、人呼んで笑ゥせぇるすまん。ただのセールスマンじゃございません。私の取り扱う品物は心、人間の心でございます。ホーホッホッ…」。タイトルコールの後、「この世は老いも若きも男も女も、心のさみしい人ばかり、そんな皆さんの心のスキマをお埋め致します。いいえ、お金は一銭もいただきません。お客様が満足されたらそれが何よりの報酬でございます。さて、今日のお客様は…」という喪黒の声が流れる導入部となる。そして、客の顔・氏名・年齢・職業が出た後にサブタイトルが表示され、喪黒の笑い声とともに物語は始まる。
アニメはヒットし、『笑ゥせぇるすまん』の知名度を押し上げた。夜9時以降の放送に加えて、コーナードラマであるため放送時刻も一定ではないにもかかわらず、小学生にも人気があったという。『漫画サンデー』連載分の原作がアニメ化し尽くされると、オリジナルストーリーのアニメを放送し（ストーリーのアイデアはすべて藤子が提供した）、その後も『中央公論』での連載分の原作を混ぜて放送を続けた。『中央公論』連載分はアニメ化にあたって一部内容が変更されたものもある。
劇中の音楽は田中公平、監督は米たにヨシトモ、アニメーション製作は藤子アニメでおなじみのシンエイ動画がそれぞれ担当。ビデオソフトの売上は1991年1月時点で9万本[9]を記録した。
『ギミア・ぶれいく』放送終了後もスペシャル版として特番が3回放送され、再放送もたびたび行われた。この特番ならびに再放送から通常のアニメのようにオープニングとエンディングがつき、それぞれテーマソングや各種クレジット、アイキャッチが挿入されるようになった。オープニングとエンディングについては後に『ホワイトアウト』などの小説を書いた真保裕一が演出を手がけた。
なお、『ギミア・ぶれいく』では2回ほど喪黒が実写化して登場している。1回目は視聴者の質問に喪黒が答えるとして、視聴者と同等の姿（実写）になるというもので、この時は作者である藤子不二雄Ⓐが喪黒の目を描いた眼鏡をかけて出演した。2回目は特別編として放送された実写版『笑ゥせぇるすまん』で、この時はまずタモリにオファーを出し、本人は快諾したもののスケジュールの都合が付かず断念。その後は喪黒役を一般公募するも該当者がいなかったため着ぐるみでの登場となった。
这是要凑东北夜生活三部曲的节奏啊，乔杉的洗浴之王，佳佳的烧烤之王，沈腾来个歌厅之王，齐活儿
不好笑，或者说，不够好笑……没有什么有印象的有新鲜感的梗。
其中李炎燚老婆让人感触挺多的
整体一般，虽然有些情节确实搞笑，但是主线还是太弱，架子搭的不够丰满
孩子的梦想剧场，一个小小的不起眼的孩子，或许没有很多的玩伴，但是他的梦想却是很大，坚持下来获得荣耀，这是电影里最美好的一刻，但在现实中往往需要付出的更多时间
开始不想老爸太辛苦，到后面要满足老爸的心愿。观念冲突时孝顺不容易啊
说实话还挺有意思的，就是烧烤摊比拼的重点没在烧烤本身上，都是花路子致胜。倒是小幽默和小温情还挺不错的。
这个片子实在是太一般了也就两星的水平 但是对佳佳布鲁根真的有爱笑滤镜
我来给你们翻译一下，什么TM的叫做TM的惊喜，这部原本让人不抱期望的网大就TM的叫做惊喜
好无聊。。换成厕所之王，丝袜之王都可以，感觉丝毫没拍出烧烤的特色。。
真的很想给国产喜剧高分，但是真的太没水平了，跟一个高质量幻灯片有啥区别
看个热闹，东北小烧烤，没有烧烤解决不了的事
导演的拍摄手法被人诟病，豆瓣评分5.4，依然挡不住我对它的喜爱。喜剧能不能逗你笑，其实没有个标准，因为大家笑点都不一样。好的喜剧不是因为它可以戳中所有人的笑点，而是它总能想办法让你和它达成共情。
小成本、小制作、小演员，但是故事很完整，包袱不断而且不尬，看着开心！
轻松惬意的小品呀，完整故事，有趣有味道，看完包你想吃烧烤
不错啊，有诚意的剧本，演技也在线，玩梗的手法没有那么烂俗，至少有几个地方笑得出来，比春晚小品精彩
这不挺好看的吗 虽然剧情俗了点 但也不至于这么严格吧 一个网大算及格的了
崔志佳可以啊，笑点密集，结尾也没俗套的煽情，相当不错了。
没什么大内容的快乐电影，但是还真的挺欢乐的。
小烧烤，羊肉串，烤腰子，烤鸡翅。。。烧田螺，归归归！晚上不能看。。。
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