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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2006

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 巩清妍 5小时前 :

    14个背负历史最大反人类、种族清洗、种族灭绝、侵略罪的刽子手,谈笑间重新定义《人道》、《美德》、《高效》、《净化》、《清醒》

  • 彩凡 7小时前 :

    “我们是纯爱。”

  • 振沛 9小时前 :

    ——关于一场电影给工作狗带来的一点小感想。

  • 卫浩哲 3小时前 :

    人会被一个为了击中靶心不择手段的系统里的政客和军官当原木来讨论、处理和清零。

  • 但白梦 7小时前 :

    很高效的一次会议……拍的也很好,各方的立场、逻辑都很清楚

  • 初爵 3小时前 :

    咒术回战是一点都不拖沓 变态就是真的变态 纯爱战士也是真的可以拯救世界..怀念虎子了..

  • 俊初 5小时前 :

    看完说人吧,看完第一感觉还是海德里希那种出人意料的矜持和亲近感,对同事还真各种礼仪相待

  • 巩采文 2小时前 :

    这么认真详细带有政治博弈地讨论种族大清洗,简直是高级别恐怖片

  • 文嘉 4小时前 :

    一群衣冠楚楚的战争贩子,在万湖边上的城堡里,喝着咖啡,吃着西餐,讨论着如何杀人的问题……

  • 振嘉 7小时前 :

    四月的华人看到这部电影,肯定不好受。电影里居然还出现了《进击的巨人》中的艾伦与猴子的屠杀与绝育之争。

  • 岳平文 5小时前 :

    不如《阴谋》(2022.5.07豆瓣8.0分)

  • 卫玥 9小时前 :

    “設若邏輯不被生命的關懷所引導,就不是理性,而會發展成乖違的智力活動。” 细思极恐,人性的恐怖,我们要彻骨反省。

  • 卫昱百 5小时前 :

    房间内

  • 宇文宏毅 8小时前 :

    “你如此玩弄女孩子。”

  • 屠雪绿 3小时前 :

    无论多么邪恶的计划

  • 帝良 9小时前 :

    1、冷厉的色调契合了电影的肃杀主题,万湖会议的档案记录之详细成就了电影创作基础;2、电影的场景简单,但台词量大,信息输出密集,对事先不了解万湖会议的观众是一个观影门槛;3、一群魔鬼催生了邪恶,至今人类为之付出代价。

  • 依春荷 6小时前 :

    全程都封闭在房间里的拍摄,一桌人谈话间决定另一个种族的生死,而每个人都冷漠得令人窒息,所有生命的价值在对话间甚至不如“一节车厢运力带来的成本”高,他们却觉得只是一个简单的“在别墅里的会议”。

  • 干开宇 1小时前 :

    对于原作未读的观众还是比较友善的 整个脚本很平 没有什么特别大的起伏 包括声优阵感觉蛮浪费的 作画也是意料之外的一般 嘛 就是搬漫画上大荧幕 同类叙述方式可以参考一下当年X剧场版如何调动情绪 但对于年轻一代恐怕是永远无法共感吧

  • 恭星光 9小时前 :

    一屋子手握极权的男人 冷静且理智地探讨如何实施种族灭绝的时候 生命在他们眼里不过只是冰冷的数字 不小心在观影期间走神后再回过头 还以为他们在讨论来年的旅游计划

  • 从如松 1小时前 :

    把过去的罪恶公之于众,需要的不仅仅是勇气,还有就是对历史的否定。一群道貌岸然的人,神情轻松的讨论最终解决方案,穿插着谈论各自的家庭美满和子女,形成了巨大的反差,耐心看完全片并不会感到枯燥。

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